fix: 闸门 fail-closed 堵重启/Redis 故障窗口漏放

- _check_request_block: Redis 不可用/无限额/读取异常时监控条目恒 429(标记 -1,-1)，非监控渠道不受影响；原实现任何异常 fail-open
- async_pre_call_hook: 识别 fail-closed 标记返回 quota unavailable 429
- FALLBACK_LIMIT 900k→200k(免费池 2M 的 10%)，收窄 0 余额模型兜底泄露
- docker-compose: redis 开启 AOF(--appendonly yes everysec)，防重启丢快照/用量
- active_monitor_loop: 首轮跳过 CHECK_INTERVAL，额度未同步空窗 12-20s 缩至 2-5s

docker-compose.yml

@@ -50,7 +50,9 @@ services:
 #     --maxmemory-policy allkeys-lru : 内存满了之后，自动删除最久未使用的缓存（无论是否过期）
 #     --save "" : 如果你不需要持久化缓存到硬盘（重启后清空），可以把 save 设为空，减少磁盘IO
 #    command: redis-server --save 60 1 --maxmemory 128mb --maxmemory-policy allkeys-lru --loglevel warning
-    command: redis-server --maxmemory 32mb --maxmemory-policy allkeys-lru --save 300 1 --loglevel warning
+    # --appendonly yes: 开启 AOF，防止 Redis 崩溃/重启丢失快照与用量 key →
+    #   避免"额度未同步"fallback 窗口（首次同步前）被大请求烧穿免费额度
+    command: redis-server --maxmemory 32mb --maxmemory-policy allkeys-lru --save 300 1 --appendonly yes --appendfsync everysec --loglevel warning
     environment:
       TZ: Asia/Shanghai
     # 配置详解：